午後おやつ♬『オレンジケーキ🍊』
お昼寝から覚めて、子どもたちは午後のおやつを頂きます✨
おせんべいやビスケットのほかに干し芋や、鉄強化チーズ、豆パンやヨーグルトなど
栄養に配慮したメニューになっています。週に2回は調理員さんが作ってくれた
手作りおやつも食べていますよ😊
今回は1月のメニューからオレンジケーキのレシピを
ご紹介します!!
🍊オレンジケーキ🍊
~材料~(1人分)
・薄力粉15g
・ベーキングパウダー0.5g
・フオローアップミルク 6.5g
・卵12g
・オレンジジュース(100%)6g
・マーマレード4g
・バター1g
・ミカンスライス1枚(飾り用)
~作り方~
① 小麦粉・ベーキングパウダーは合わせてふるい、フォローアップミルクを加えておく。
② 卵と砂糖をよく混ぜ合わせ、オレンジジュース・マーマレードを加えてまぜる。
③ ①と②をさっくりと切るように混ぜ、溶かしバターを回し入れ、型に流し180℃のオーブンで焼く。
※型の大きさにより焼き時間が変わるので、調整してください。
※生地が固い場合は、水を加えて調整してください。
子どもたちはオレンジケーキに興味津々🎶
「みかんが入ってる!」と喜んでいました!
美味しく食べていましたよ😊